(096)340-36-35
Meatvill – м'ясні снеки та джерки від виробника
Джерки – це натуральний м'ясний снек, який виробляється методом тривалого висушування. Завдяки цьому процесу волога випаровується, а м'ясо набуває насиченого смаку, залишається поживним і зберігається довше без додаткових консервантів.
Курячі джерки виготовляють із добірного м'яса, яке маринують у спеціях, а потім повільно сушать за низької температури. Такий метод зберігає максимум білка та смак курятини.
Ми виготовляємо джерки за технологією низькотемпературної дегідратації, що дозволяє зберегти до 95% корисних мікроелементів (згідно з даними дослідження про дегідратацію м'яса). Безпечність нашого виробництва контролюється згідно з нормами HACCP (система аналізу ризіків), детальніше про термохімічний контроль виробництва м'ясної промисловості.
Ми пишаємося тим, що виробляємо джерки власноруч — від вибору сировини до пакування готового продукту. У цьому відео ви можете побачити весь процес зсередини.
Кожна партія починається з відбору свіжого курячого філе від перевірених постачальників. М'ясо ретельно зачищається, нарізається рівними скибочками та занурюється в маринад із натуральних спецій мінімум на 12 годин.
Після маринування джерки відправляються в дегідратор, де при температурі 65–70°C повільно сушаться протягом 6–8 годин. Саме цей процес забезпечує:
Готовий продукт проходить контроль якості та фасується вручну в захисну атмосферу, що додатково продовжує свіжість.
Курячі джерки – це не просто смачний снек, а й корисний продукт:
В інтернет-магазині Meatvill ви можете купити курячі джерки за ціною від 65 грн. Ми пропонуємо:
✔ Швидка доставка по всій Україні (Нова Пошта, Укрпошта).
✔ Гарантію свіжості – кожна упаковка герметично запечатана.
✔ Знижки та акції
Замовляйте зараз!
На ринку є багато м'ясних снеків, але у джерок є особливі переваги:
Джерки курячі – це ідеальний варіант для тих, хто цінує натуральний смак, гарну якість та користь для здоров'я.
